Sobre el producto
- Forma alargada.
- Cáscara verde.
- Pulpa clara.
- Textura crujiente.
- Semillas en el interior.
- Puede consumirse con o sin cáscara.
Pepino
El pepino es un fruto alargado y crujiente que forma parte del catálogo de Hacienda Ana Miranda.
- Consumo habitual: fresco.
- Parte comestible: fruto.
- Uso común: ensaladas y preparaciones frías.
Ambiente
protegido
protegido
Priva
Nutricontrol
Nutricontrol
Constanza
Información general del producto
- Nombre científico
- Cucumis sativus
- Aporte nutricional general
- Su composición incluye principalmente agua, además de vitamina K, vitamina C y potasio.
- Condiciones generales de cultivo
- Es un cultivo de clima cálido, sensible al frío y a las heladas.
- Temporada orientativa
- Se establece normalmente durante períodos cálidos, cuando el suelo ya tiene temperatura suficiente.
- Ciclo aproximado
- Como referencia, una guía universitaria indica unos 55 días típicos desde la siembra hasta la cosecha; el plazo varía según variedad y sistema.
Información general de referencia. Las condiciones y los ciclos pueden variar según la variedad, el manejo y el entorno de cultivo.
Sistema de
cultivo
La producción se organiza en tres naves multi-túnel que forman parte de la operación de Ojo de Agua.
Naves
Tres estructuras multi-túnel.
Superficie
17,352 m² en conjunto.
Vivero
Aproximadamente 700 m².
Información comercial
La disponibilidad y las condiciones aplicables se confirman directamente para cada consulta.
Cultivo y manejo
- SustratoSe utiliza en camas prefabricadas.
- SueloTambién forma parte del sistema de siembra.
- Fertilizantes solublesSe aplican según las necesidades del cultivo.
- Infraestructura hídricaLa operación cuenta con reservorio y dos pozos tubulares.
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completo
Consulte los productos de ambos sistemas de cultivo y abra la ficha que le interese.
- 14 productos
- Ambiente protegido
- Campo abierto
- Variedades documentadas cuando existen
CONTACTO
Consulte pepino directamente con la Hacienda.
- Catálogo de 14 productos
- Cultivo en Constanza
- Consulta directa con la Hacienda
(829) 451-2586