Sobre el producto
- Fruto hueco.
- Pulpa firme.
- Paredes carnosas.
- Semillas agrupadas en el interior.
- Puede presentar distintos colores.
- Sabor variable según el tipo.
Pimiento
El pimiento es un fruto de pulpa firme que forma parte del catálogo de Hacienda Ana Miranda.
- Consumo habitual: fresco o cocinado.
- Parte comestible: fruto.
- Uso común: ensaladas, rellenos y guisos.
Ambiente
protegido
protegido
Priva
Nutricontrol
Nutricontrol
Constanza
Información general del producto
- Nombre científico
- Capsicum annuum
- Aporte nutricional general
- Aporta vitamina C, carotenoides precursores de vitamina A y potasio.
- Condiciones generales de cultivo
- Prefiere condiciones cálidas y es sensible al frío y a las heladas.
- Temporada orientativa
- Suele establecerse en temporada cálida, después de que aumentan las temperaturas del suelo y del aire.
- Ciclo aproximado
- Como referencia, una guía universitaria indica unos 70 días típicos desde el trasplante; la madurez buscada y la variedad cambian el plazo.
Información general de referencia. Las condiciones y los ciclos pueden variar según la variedad, el manejo y el entorno de cultivo.
Sistema de
cultivo
La producción se organiza en tres naves multi-túnel que forman parte de la operación de Ojo de Agua.
Naves
Tres estructuras multi-túnel.
Superficie
17,352 m² en conjunto.
Vivero
Aproximadamente 700 m².
Información comercial
La disponibilidad y las condiciones aplicables se confirman directamente para cada consulta.
Cultivo y manejo
- SustratoSe utiliza en camas prefabricadas.
- SueloTambién forma parte del sistema de siembra.
- Fertilizantes solublesSe aplican según las necesidades del cultivo.
- Infraestructura hídricaLa operación cuenta con reservorio y dos pozos tubulares.
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Consulte los productos de ambos sistemas de cultivo y abra la ficha que le interese.
- 14 productos
- Ambiente protegido
- Campo abierto
- Variedades documentadas cuando existen
CONTACTO
Consulte pimiento directamente con la Hacienda.
- Catálogo de 14 productos
- Cultivo en Constanza
- Consulta directa con la Hacienda
(829) 451-2586